Menthe - Huile d'olive

Numéro de l'article: 10-AGR030-375ml-

Le goût frais et agréable de la menthe est obtenu par le processus de broyage de l'herbe entière, qui ne peut pas être reproduit par la méthode d'infusion plus commune d'autres huiles aromatisées aux herbes. Les feuilles de menthe italiennes fraîches et entières sont concassées avec des olives selon la méthode traditionnelle d'extraction à froid pour capturer les huiles essentielles de la menthe dans l'huile d'olive extra vierge obtenue. L'arôme de cette huile d'olive est fidèle à celle des feuilles de menthe fraîchement cueillies et écrasées.

Usage recommandée : La saveur de menthe douce très parfumée et fraîche de cette huile sera excellente pour terminer votre salade de betteraves et salade de melon d'eau. Parfait sur l'agneau grillé et le tzatziki grec.

Suggestions de mariage : Avec notre balsamique à la fraise, à la figue, à la framboise, cassis, pamplemousse ou encore nos balsamiques traditionnels foncés ou blanc.

 

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