chocolat noir - balsamique foncé

Numéro de l'article: MCH135-2

Ce balsamique au chocolat noir est riche, velouté et fait honneur à la complexité des trois différentes grandes variétés de cacao cultivées, soit le Criollo, le Forastero et le Trinitario, qui lui donnent toute sa saveur.

Pour une gâterie qui vaut le détour, ajoutez-le à votre glace italienne à la vanille ou encore à des petits fruits frais.

Ce balsamique aromatisé par infusion a vieilli selon la méthode traditionnelle solera, à Modène, en Italie.

Suggestions de mariage : Avec l’huile d’olive à l’orange sanguine, à la lime de Perse, à l’aneth, au chipotle, au citron ou au basilic

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