Pamplemousse - balsamique blanc

Numéro de l'article: MCH136-2

Vieillit pendant 6 ans avec soin, ce balsamique blanc va conquérir tous les palais. De son goût propre d'agrumes croquants, il ajoutera une fraîcheur remarquable à vos salades avec son équilibre parfait d'acidité et de douceur. Essayez-le dans les salades de fruits. De plus, il est parfait comme base pour un ceviche. Ajoutez quelques onces de ce vinaigre balsamique dans de l'eau pétillante pour un spritzer rafraîchissant. 

 

Suggestions de mariage : Avec l'huile vierge au choix, à l'orange sanguine, au basilic, au citron, à la lime de Perse ou aux herbes de Provence. 

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