Champignons Portobello grillés à l'huile au piment de cayenne

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  • Par Sabrina
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Champignons Portobello grillés à l'huile au piment de cayenne

Les ingrédients :

- 4 larges champignons Portobello

- 2 gousses d’ail, hachées finement

- 8c. à soupe d’huile d’olive aux piments de cayenne O&G

- Sel de mer à l’ail, au goût

 

La préparation :

- Laver les champignons. Placer sur une plaque à cuisson, la tige vers le haut

- Verser l’huile d’olive aux piments de cayenne ainsi que l’ail sur les champignons.

- Ajouter le sel de mer au goût

- Faire grillé pendant environ 7 minutes

- Servir immédiatement

 

L'huile aux piments de cayenne est très polyvalente et s'utilise à merveille dans la cuisine mexicaine. Ajoutez-la à vos potage, sur vos légumes et dans tout vos plats pour ajouter du piquant. En vinaigrette, ajoutez-y le balsamique à la mangue pour un mélange savoureux !

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