Numéro de l'article: 121652
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Il s'agit de petites olives noires produites dans les Alpes-Maritimes et provenant d'un type d'olivier "Le Cailletier" qui se caractérise par sa grande taille et son envergure. Cueillies à maturité, elles sont simplement préparées à l'eau et au sel marin. La désamérisation est donc naturelle et dure environ 5 à 6 mois. 

Elles sont particulièrement conseillées pour la cuisine méditerranéenne (salade niçoise, poissons au four, pizzas, etc.)

Ingrédients : Olives, eau, sel

230g.

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