Huile d’avocat

Numéro de l'article: 854259005114-200ml-
Pressée à froid aux États-Unis à partir de la chair d'avocats de qualité supérieure, cette huile est idéale autant pour la préparation de mets sucrées que salées. Parce qu'elle est riche en nutriments bénéfiques, en antioxydants et en acide oléique (un gras monoinsaturé), l'huile d'avocat est, comme l'huile d'olive extra vierge, considérée comme un super aliment. Son point de fumée élevé le rend idéal pour faire sauter et cuire au four, mais sa saveur délicate et presque neutre lui permet de bien se fondre dans des condiments comme la mayonnaise, l'aïoli et d'autres sauces à tremper. C'est une huile de cuisson fantastique et saine pour le cœur !
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