Numéro de l'article: huile de pépin de raisin-1

Cette huile a une forte teneur en HDL (bon cholestérol) ce qui permet de lutter contre les LDL (mauvais cholestérol). Elle ne contient aucun agent de conservation et elle est fabriquée par la pression à froid des graines ou pépins de raisins. Il y a un nouveau processus d'extraction qui a été développé dans la dernière décennie pour cette variété d'huile.

 

Utilisation : Cette huile est idéale pour les vinaigrettes, marinades, mayonnaises, mais elle est exceptionnelle pour la friture et la cuisson puisqu'elle a un point de fumé très haut. De plus, elle est excellente pour nettoyer et/ou huiler les plaques ou les grilles du BBQ. 

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